Рецепт Кролик от Саши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик от Саши

Кролик, дикий	3504 г
Сметана 10% простоквашино	600 г
Лук репчатый (Тушение)	190 г
Морковь (Тушение)	229 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Подсолнечное масло	75 г
Вода	1500 г
Петрушка свежая (Тушение)	15 г
Куркума, молотая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Перец чили зеленый острый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик от Саши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	18.6%	585 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7%	1556 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.4%	24333 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.1%	10000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.9%	2810 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	8.9%	1218 г
альфа Каротин	0.343 мкг	~
бета Каротин	0.45 мг	5 мг	9%	9.8%	1111 г
бета Криптоксантин	3.168 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.958 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.4%	4615 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В9, фолаты	0.48 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.9%	12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	4.2%	2551 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	102041 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	4.1%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.8218 мг	20 мг	19.1%	20.8%	523 г
Ниацин	0.039 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.14 мг	2500 мг	9.4%	10.2%	1059 г
Кальций, Ca	12.62 мг	1000 мг	1.3%	1.4%	7924 г
Кремний, Si	1.026 мг	30 мг	3.4%	3.7%	2924 г
Магний, Mg	19.37 мг	400 мг	4.8%	5.2%	2065 г
Натрий, Na	190 мг	1300 мг	14.6%	15.9%	684 г
Сера, S	129.55 мг	1000 мг	13%	14.2%	772 г
Фосфор, P	135.4 мг	800 мг	16.9%	18.4%	591 г
Хлор, Cl	250.15 мг	2300 мг	10.9%	11.9%	919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.2 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	3.42 мкг	~
Железо, Fe	1.961 мг	18 мг	10.9%	11.9%	918 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	3.1%	3623 г
Литий, Li	0.251 мкг	~
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	2%	5464 г
Медь, Cu	9.2 мкг	1000 мкг	0.9%	1%	10870 г
Молибден, Mo	1.544 мкг	70 мкг	2.2%	2.4%	4534 г
Никель, Ni	0.311 мкг	~
Рубидий, Rb	14.3 мкг	~
Селен, Se	5.467 мкг	55 мкг	9.9%	10.8%	1006 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Фтор, F	28.07 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14250 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Цинк, Zn	0.049 мг	12 мг	0.4%	0.4%	24490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.787 г	~
Валин	0.645 г	~
Гистидин*	0.355 г	~
Изолейцин	0.602 г	~
Лейцин	0.988 г	~
Лизин	1.108 г	~
Метионин	0.316 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.567 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.521 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.766 г	~
Аспарагиновая кислота	1.243 г	~
Глицин	0.688 г	~
Глутаминовая кислота	2.042 г	~
Пролин	0.621 г	~
Серин	0.562 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.959 г	от 4.7 до 16.8 г	20.4%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
бета Ситостерол	2.477 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.545 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.661 г	min 16.8 г	3.9%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.607 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.071 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.954 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность Кролик от Саши составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК ОТ САШИ

Кролик от Саши богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,1 %, фосфором - 16,9 %

Чем полезен Кролик от Саши

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кролик от Саши, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик от Саши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе