Рецепт Салат фасольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасольный

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	215 г
Ветчина, рубленная, консервированная	175 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	300 г
Помидор (томат), грунтовый	260 г
Перец сладкий зеленый	135 г
Соль йодированная экстра	2 г
Льняное масло холодного отжима	4 г
Приправа для птицы	3 г
Гренки из тостового хлеба	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.9 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	952 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	7.7%	738 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	11.5%	491 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	1.9%	3000 г
Углеводы (общие)	8.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.2%	1333 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.6%	3428 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.9 мкг	900 мкг	15.1%	8.5%	662 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	4.7%	1208 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	94.404 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.305 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	5.8%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.6%	1241 г
Витамин В4, холин	23.04 мг	500 мг	4.6%	2.6%	2170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	3.1%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	4.6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	18.013 мкг	400 мкг	4.5%	2.5%	2221 г
Витамин В12, кобаламин	0.492 мкг	3 мкг	16.4%	9.3%	610 г
Витамин C, аскорбиновая	23.5 мг	90 мг	26.1%	14.8%	383 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1.9%	2933 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.45 мг	15 мг	3%	1.7%	3333 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.317 мг	~
дельта Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.861 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5807 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	2.7%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.6836 мг	20 мг	13.4%	7.6%	745 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	5.799 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.24 мг	2500 мг	8%	4.5%	1249 г
Кальций, Ca	248.83 мг	1000 мг	24.9%	14.1%	402 г
Кремний, Si	1.34 мг	30 мг	4.5%	2.5%	2239 г
Магний, Mg	24.2 мг	400 мг	6.1%	3.4%	1653 г
Натрий, Na	591.84 мг	1300 мг	45.5%	25.7%	220 г
Сера, S	103.17 мг	1000 мг	10.3%	5.8%	969 г
Фосфор, P	179.1 мг	800 мг	22.4%	12.7%	447 г
Хлор, Cl	488 мг	2300 мг	21.2%	12%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.2 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.183 мг	18 мг	6.6%	3.7%	1522 г
Йод, I	6.88 мкг	150 мкг	4.6%	2.6%	2180 г
Кобальт, Co	1.727 мкг	10 мкг	17.3%	9.8%	579 г
Литий, Li	6.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.176 мг	2 мг	8.8%	5%	1136 г
Медь, Cu	94.64 мкг	1000 мкг	9.5%	5.4%	1057 г
Молибден, Mo	1.846 мкг	70 мкг	2.6%	1.5%	3792 г
Никель, Ni	2.904 мкг	~
Рубидий, Rb	34.2 мкг	~
Селен, Se	9.199 мкг	55 мкг	16.7%	9.4%	598 г
Фтор, F	5.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75758 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2%	2762 г
Цинк, Zn	1.7632 мг	12 мг	14.7%	8.3%	681 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.503 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.248 г	~
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.597 г	~
Гистидин*	0.508 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.666 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.196 г	~
Треонин	0.379 г	~
Триптофан	0.209 г	~
Фенилаланин	0.463 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.674 г	~
Заменимые аминокислоты	3.849 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.719 г	~
Глицин	0.255 г	~
Глутаминовая кислота	1.805 г	~
Пролин	0.749 г	~
Серин	0.468 г	~
Тирозин	0.455 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.236 г	от 0.9 до 3.7 г	26.2%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.625 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.247 мг	~
Кампестерол	0.337 мг	~
Стигмастерол	0.103 мг	~
бета Ситостерол	0.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.286 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.33 г	~
12:0 Лауриновая	0.301 г	~
14:0 Миристиновая	0.664 г	~
15:0 Пентадекановая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.254 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	1.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.465 г	min 16.8 г	20.6%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.101 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.226 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.125 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.106 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.843 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.228 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.202 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат фасольный составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.9 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬНЫЙ

Салат фасольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином C - 26,1 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 24,9 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 16,7 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Салат фасольный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат фасольный, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасольный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе