Рецепт Суп чечевица красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевица красная

Чечевица, розовая 275 г
Бульон из баранины 1500 г
Морковь (Варка без слива) 68 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Картофель (Варка без слива) 216 г
Вода 592 г
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.2% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1822 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 8.7% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.632 мкг 400 мкг 5.9% 8.1% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3397 мг 20 мг 6.7% 9.2% 1493 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.92 мг 2500 мг 6.7% 9.2% 1498 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7974 г
Кремний, Si 3.1 мг 30 мг 10.3% 14.2% 968 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3079 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1783 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10% 1372 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 8.7% 1585 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 15.8% 868 г
Литий, Li 4.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 14.3% 958 г
Медь, Cu 189.57 мкг 1000 мкг 19% 26.1% 528 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3776 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 1.762 мкг 55 мкг 3.2% 4.4% 3121 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5290 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 9.6% 1419 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.235 мг ~
Кампестерол 0.656 мг ~
Стигмастерол 0.438 мг ~
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица красная составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА КРАСНАЯ

Суп чечевица красная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, медью - 19 %

Чем полезен Суп чечевица красная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевица красная, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевица красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги