Рецепт Салат с тунцои огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцои огурцом

Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 222 г
Огурец грунтовый 180 г
Тунец натуральный. Консервы 134 г
Сметана 15% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцои огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.4% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 9.5% 1142 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.7% 1111 г
Витамин В4, холин 68.12 мг 500 мг 13.6% 14.6% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 12.1% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.042 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.424 мкг 50 мкг 10.8% 11.6% 922 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.929 мг 20 мг 14.6% 15.7% 683 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.14 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1581 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Кремний, Si 10.085 мг 30 мг 33.6% 36.2% 297 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2859 г
Натрий, Na 293.16 мг 1300 мг 22.6% 24.3% 443 г
Сера, S 84.17 мг 1000 мг 8.4% 9% 1188 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 14.3% 753 г
Хлор, Cl 246.66 мг 2300 мг 10.7% 11.5% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6% 1780 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 9.8% 1101 г
Кобальт, Co 8.268 мкг 10 мкг 82.7% 89% 121 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2375 г
Медь, Cu 64.18 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1558 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2442 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 7.774 мкг 55 мкг 14.1% 15.2% 707 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 165.59 мкг 4000 мкг 4.1% 4.4% 2416 г
Хром, Cr 15.11 мкг 50 мкг 30.2% 32.5% 331 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцои огурцом составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОИ ОГУРЦОМ

Салат с тунцои огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 82,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Салат с тунцои огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцои огурцом, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцои огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги