Рецепт Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука гречневая 40 г
Творог 0.5 % 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Шампиньоны (Жарка) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16.7% 594 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3782 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.8% 1132 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 7% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 15.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 1% 9923 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 12.2% 821 г
Витамин РР, НЭ 2.1465 мг 20 мг 10.7% 10.7% 932 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1584 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11696 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3215 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8328 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 1% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 4.7% 2122 г
Кобальт, Co 5.243 мкг 10 мкг 52.4% 52.2% 191 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6689 г
Медь, Cu 136.97 мкг 1000 мкг 13.7% 13.7% 730 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 2% 4996 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 12.112 мкг 55 мкг 22% 21.9% 454 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 7.81 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30722 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЛЬЕН [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 52,4 %, медью - 13,7 %, селеном - 22 %

Чем полезен Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги