Рецепт Свёкла отварная и свекольный отвар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла отварная и свекольный отвар

Свекла 657 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2300 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла отварная и свекольный отвар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.1 ккал 1684 ккал 0.6% 5.9% 16673 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5% 19000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 9.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 29.7% 3333 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 41.6% 2365 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 5.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 3% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 5.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 8.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.137 мкг 400 мкг 0.8% 7.9% 12751 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 26.7% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 2% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 0.0965 мг 20 мг 0.5% 5% 20725 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 27.7% 3596 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 12.9% 7645 г
Кремний, Si 19.061 мг 30 мг 63.5% 628.7% 157 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 15.8% 6400 г
Натрий, Na 185.91 мг 1300 мг 14.3% 141.6% 699 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 2% 40323 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 12.9% 7477 г
Хлор, Cl 273.42 мг 2300 мг 11.9% 117.8% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 19.8% 5128 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 10.9% 8876 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 54.5% 1821 г
Литий, Li 14.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 79.2% 1248 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 47.5% 2062 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 40.6% 2415 г
Никель, Ni 3.378 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 3% 32544 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 6.9% 15021 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 96% 1035 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 8.9% 10563 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла отварная и свекольный отвар составляет 10,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ОТВАРНАЯ И СВЕКОЛЬНЫЙ ОТВАР

Свёкла отварная и свекольный отвар богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,5 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Свёкла отварная и свекольный отвар

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла отварная и свекольный отвар, калорийность 10,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла отварная и свекольный отвар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты