Рецепт Запеканка с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с треской

Овощи по-Деревенски [4 Сезона] 400 г
Минтай Филе [Диаф] 400 г
Яйцо куриное 300 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 250 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11% 679 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.3% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1705 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 7.6% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.422 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28129 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7312 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2735 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.44 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8790 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8953 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Натрий, Na 27.22 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4776 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2797 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.7% 2051 г
Хлор, Cl 31.69 мг 2300 мг 1.4% 1% 7258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3695 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 15.1% 492 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 16.86 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5931 г
Молибден, Mo 1.219 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5742 г
Селен, Se 6.236 мкг 55 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35810 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с треской составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТРЕСКОЙ

Запеканка с треской богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Запеканка с треской

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с треской, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты