Рецепт Рагу из фасоли (07.08.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из фасоли (07.08.24)

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 239 г
Протертая Мякоть Томатов [Пиканта] 200 г
Бульон куриный 116 г
Лук репчатый (Пассерование) 36 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Тимьян, свежий 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из фасоли (07.08.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.9% 513 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 30.2% 371 г
альфа Каротин 0.931 мкг ~
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 33.1% 339 г
бета Криптоксантин 9.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 66.378 мкг 400 мкг 16.6% 18.7% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 8.5% 1309 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5591 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3577 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 9.9% 1134 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4057 г
Кремний, Si 3.309 мг 30 мг 11% 12.4% 907 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1566 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4435 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2320 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 9.9% 1135 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1780 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 5.8% 1919 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 11.9% 944 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 12.1% 922 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2551 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 5.6% 1990 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13836 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.035 г от 4.7 до 16.8 г 22% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.274 мг ~
бета Ситостерол 3.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу из фасоли (07.08.24) составляет 89 кКал.

  • Порция = 213 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ФАСОЛИ (07.08.24)

Рагу из фасоли (07.08.24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B9 - 16,6 %, кремнием - 11 %

Чем полезен Рагу из фасоли (07.08.24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из фасоли (07.08.24), калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из фасоли (07.08.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы