Рецепт Кабачковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый рулет

Кабачок 519 г
Картофель 90 г
Огурец грунтовый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 20 г
Яйцо куриное 150 г
Йогурт «греческий» 2% 135 г
Творожный сыр. Прованс. Президент 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 7.1% 2233 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Витамин В4, холин 41.51 мг 500 мг 8.3% 13.1% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.868 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 17.6% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1594 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2926 мг 20 мг 6.5% 10.3% 1547 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.69 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1233 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 3% 5397 г
Кремний, Si 23.844 мг 30 мг 79.5% 125.8% 126 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4086 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 4.7% 3326 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3090 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 9.2% 1735 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2560 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3356 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 50.9% 311 г
Литий, Li 6.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2141 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 9% 1746 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2365 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 4.476 мкг 55 мкг 8.1% 12.8% 1229 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12184 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 13% 1220 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3507 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ

Кабачковый рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 79,5 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Кабачковый рулет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый рулет, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы