Рецепт Овсяная цельнозерновая каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная цельнозерновая каша с молоком

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	150 г
Семена льна	10 г
Вода	190 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Стевия [NovaSweet]	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная цельнозерновая каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1207 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.2%	1382 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.4%	1333 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	6.3%	1141 г
Углеводы (общие)	22.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	10.8%	667 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	2.1%	3403 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.3 мкг	900 мкг	1.1%	0.8%	8738 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Лютеин + Зеаксантин	22.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	6.7%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.2%	1731 г
Витамин В4, холин	40.63 мг	500 мг	8.1%	5.8%	1231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	6%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.4%	2128 г
Витамин В9, фолаты	7.648 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5230 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	4.9%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16981 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.468 мг	15 мг	3.1%	2.2%	3205 г
гамма Токоферол	0.693 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	8.307 мкг	50 мкг	16.6%	11.9%	602 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.6133 мг	20 мг	8.1%	5.8%	1240 г
Ниацин	0.33 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.16 мг	2500 мг	8.1%	5.8%	1231 г
Кальций, Ca	87.33 мг	1000 мг	8.7%	6.2%	1145 г
Кремний, Si	11.825 мг	30 мг	39.4%	28.2%	254 г
Магний, Mg	52.1 мг	400 мг	13%	9.3%	768 г
Натрий, Na	171.94 мг	1300 мг	13.2%	9.5%	756 г
Сера, S	44.71 мг	1000 мг	4.5%	3.2%	2237 г
Фосфор, P	160.1 мг	800 мг	20%	14.3%	500 г
Хлор, Cl	279.51 мг	2300 мг	12.2%	8.7%	823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217.5 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	5.3%	1351 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	2.2%	3333 г
Кобальт, Co	2.278 мкг	10 мкг	22.8%	16.3%	439 г
Марганец, Mn	1.4772 мг	2 мг	73.9%	53%	135 г
Медь, Cu	191.68 мкг	1000 мкг	19.2%	13.8%	522 г
Молибден, Mo	14.579 мкг	70 мкг	20.8%	14.9%	480 г
Никель, Ni	13.283 мкг	~
Олово, Sn	6.5 мкг	~
Селен, Se	13.013 мкг	55 мкг	23.7%	17%	423 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Фтор, F	99.08 мкг	4000 мкг	2.5%	1.8%	4037 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.4%	5000 г
Цинк, Zn	1.1025 мг	12 мг	9.2%	6.6%	1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.352 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	1.043 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.72 г	от 0.9 до 3.7 г	80%	57.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.898 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.08 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.563 мг	~
Стигмастерол	0.382 мг	~
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.257 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.15 г	min 16.8 г	6.8%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.556 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.2 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.619 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.656 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.674 г	~

Энергетическая ценность Овсяная цельнозерновая каша с молоком составляет 139,5 кКал.

Порция = 144 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КАША С МОЛОКОМ

Овсяная цельнозерновая каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,6 %, кремнием - 39,4 %, магнием - 13 %, фосфором - 20 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 73,9 %, медью - 19,2 %, молибденом - 20,8 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Овсяная цельнозерновая каша с молоком

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяная цельнозерновая каша с молоком, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная цельнозерновая каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе