Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 0 г |
| Отруби Пшеничные [Диамарт] | 5 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Белок [Grovo] | 107 г |
| Протеин [Ёбатон] | 0 г |
| Персик | 504 г |
| Бананы | 80 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.61 мг | 500 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.981 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.585 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1934 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9208 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2172 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Кремний, Si | 5.514 мг | 30 мг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3177 г |
| Натрий, Na | 32.32 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4022 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4021 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 19.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 24.7% | 361 г |
| Литий, Li | 1.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1919 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Никель, Ni | 2.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.737 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.1% | 1472 г |
| Стронций, Sr | 37.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21322 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 6054 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА
Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 18,4 %, кобальтом - 27,7 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Шарлотка
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия в аэрогриле
- Йогурт Натуральный (Норвегия)
- Картофельные котлеты
- Лаваш деревенский
- Корюшка жареная
- Яблочно-кабачковый кокосовый кекс в микроволновке
- Яичные конвертики с сыром и ветчиной (завтрак/ужрн)
- Салат с ананасами
- Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец)
- Кабачково-творожные блинчики v020824
- Курица в китайском соусе
- Бабагануш
- Печенье заварное Воздушные Колечки Delisse
- ALERANA день и ночь
- Соус тар-тар
- Суп чечевичный
- Блины яблочные
- Крыжовник
- Скумбрия в духовке
- Цветная капуста в панировке
- 195 кКал - КефоМайС 20 % ( 19 % ) жирности - из ( Кеф 2,5 % Май 67 % ) 3 : 1
- Кабандос с сыром
- Пропареный рис TomYumBar
- Куриный паштет с фасолью
- Онигири с чужой и тофу
- Блины капустные с закваской на цз муке
- Грудка отварная
- Салат с капустой, морковью и яблоком
- Фарш из индейки классический ИНДИЛАЙТ
- Modeller casein
- Творог 9%
- Крупа кукурузная шлифованная
- Чай грушевый с жасмином TomYumBar
- multi for women
- Перловка с сердцамм
- Сыр адыгейский свой 01,08,24
- 160 ККал - КефоМайС 15 % жирности - из ( Кеф 2,5 % Май 67 % ) 4 : 1
- Вишнёвый пирог
- Изюм
- Сырники из творога на топленом молоке
- Яблочный пирог
- Перец фаршированный творогом и зеленью
- Сибирская клетчатка
- Медальоны из горбуши с брокколи
- Каша пшенная с кокосом и миндалем
- Смесь 4 риса Jasmine
- Завтрак , перекус. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
- Магний B6
- Паста в соусе
- Лодочки из кабачков
- 120 ККал - КефоМайС 10 % жирности - из ( Кеф 2,5 % Май 67 % ) 7 : 1
- Запеканка лиды
- Филе грудки курицы в сливочно-пряном маринаде
- Wraps protein
- шарики с протеином
- Томатный суп с базиликом
- Хлебцы с вишней
- Печенье сахарное «Васильковый Слодыч»
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Шашлык
- Хряпа
- Котлеты свинина+говядина
- Фаршированные баклажаны
- 116 ККал - КефоМайС 10 % ( 9,6 % ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 9 : 1
- lage sūda salāti grubas gaļa trifeļmērce
- Хлебец гречневый с витаминами ( b, железо)
- Сгущенка вареная
- Кекс яблочный с кокосом
- Оладьи ПП из кабачков и куриной грудки
- Горох в стручках припущенный в оливковом масле
- Витамин D3 2000 ME
- Пралине батончик
- 156 ККал - КефоМайС 15 % ( 14% ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 5 : 1
- Кофе со сливками
- Красный лук с кунжутным маслом и соком лимона
- Сорбет манго-маракуйя
- Омлет из белка
- ТС_Запеканка картофельная с лисичками
- Поке с лососем
- Салат цезарь
- Эклеры
- Чивапчичи с рисом
- Пицца четыре сезона
- Печеночный медово горчичный паштет из печени индейки
- Овощное рагу с нутом
- 201 кКал - КефоМайС 20 % ( 19 % ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 3 : 1
- Корейская заправка для фунчозы Sensoy, 80г
- Тортиллия с семечками
- Финский суп
- Капуста квашеная
- Салат Фунчоза по корейски
- Пюре из яблок, банан и груши
- Треска в панировке, обжаренная в оливковом масле (из замороженной рыбы)
- Салат / Свекла, Морковь, Яблоко, Красный Лук, Белый Корень (7)
- Банановый брауни
- Кукуруза консервированная
- Не постный день (без сладостей)
- Салат с крабовыми палочками
- Пельмени Биг були со сливочным маслом
- Овощное соте из кабачка, моркови, лука, кукурузы и зелени
Метки: Как приготовить Шарлотка, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли кабачковые
107.7
6
3.2
12.2
8
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Вафли кокосовые
238.8
23.3
9
15.5
6
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Интересные блоги
