Рецепт Кекс сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс сырный

творог 5 пр 200 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Яйцо куриное 1 С1
арахисовая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.9% 444 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.9% 444 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 6% 875 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В4, холин 66.38 мг 500 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.441 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 19.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 8.5% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0169 мг 20 мг 20.1% 10.6% 498 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.36 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2442 г
Кальций, Ca 259.67 мг 1000 мг 26% 13.7% 385 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 3.2% 1655 г
Натрий, Na 188.82 мг 1300 мг 14.5% 7.6% 688 г
Сера, S 196.79 мг 1000 мг 19.7% 10.4% 508 г
Фосфор, P 261.8 мг 800 мг 32.7% 17.2% 306 г
Хлор, Cl 314.68 мг 2300 мг 13.7% 7.2% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2332 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1773 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 14.3% 368 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1562 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1259 г
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Селен, Se 25.218 мкг 55 мкг 45.9% 24.2% 218 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14472 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 1.1489 мг 12 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 2.495 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.269 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс сырный составляет 189,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СЫРНЫЙ

Кекс сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 26 %, фосфором - 32,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Кекс сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс сырный, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты