Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 360 г |
Баклажан | 342 г |
Перец сладкий зеленый | 230 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Чеснок | 5 г |
Крахмал картофельный | 50 г |
Соевый соус Pearl River Superior | 40 г |
Вода | 240 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.9% | 1856 г |
Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.2% | 1111 г |
Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 8.8% | 1657 г |
альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 9.6% | 1529 г |
бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.238 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7112 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2347 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 16.3% | 901 г |
Витамин В9, фолаты | 10.521 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3802 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.51 мг | 90 мг | 43.9% | 64.6% | 228 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 7.9% | 1843 г |
гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9791 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2043 г |
Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.5 мг | 2500 мг | 12% | 17.6% | 835 г |
Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
Кремний, Si | 25.392 мг | 30 мг | 84.6% | 124.4% | 118 г |
Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3147 г |
Натрий, Na | 180.48 мг | 1300 мг | 13.9% | 20.4% | 720 г |
Сера, S | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5394 г |
Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 6.9% | 2122 г |
Хлор, Cl | 305.35 мг | 2300 мг | 13.3% | 19.6% | 753 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 536.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 49.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5119 г |
Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 39.4% | 373 г |
Литий, Li | 46.355 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 14.3% | 1029 г |
Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.8% | 875 г |
Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.1% | 1046 г |
Никель, Ni | 1.836 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21236 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10641 г |
Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.6% | 1014 г |
Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3863 г |
Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.842 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
Валин | 0.063 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
Аланин | 0.055 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
Пролин | 0.052 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 27.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.21 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 12.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Чисанчи по-китайски с баклажанами составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 68 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 1.6 г | -% | |
Углеводы | 11.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 82.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|