Рецепт Какой-то салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какой-то салат

Картофель отварной по 1-206 20 г
Огурец соленый 10 г
Морковь отварная по 2-40 15 г
Курица отварная, по 2-4 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Лисички 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какой-то салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.7% 368 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.9 мкг 900 мкг 40.3% 21.8% 248 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.105 мг 5 мг 42.1% 22.8% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.244 мг 15 мг 35% 18.9% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8333 мг 20 мг 19.2% 10.4% 522 г
Ниацин 2.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Натрий, Na 293.94 мг 1300 мг 22.6% 12.2% 442 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.9% 1116 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17685 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 7.12 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.606 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.325 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Какой-то салат составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКОЙ-ТО САЛАТ

Какой-то салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином E - 35 %, витамином PP - 19,2 %

Чем полезен Какой-то салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какой-то салат, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какой-то салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты