Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 61 г
Морковь 14 г
Фарш из Постной Свинины [Глобус] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.4% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.6 мкг 900 мкг 42% 56.5% 238 г
бета Каротин 2.266 мг 5 мг 45.3% 61% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 17.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.086 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4402 г
Витамин C, аскорбиновая 119.69 мг 90 мг 133% 179% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5869 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3408 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.55 мг 2500 мг 4% 5.4% 2511 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14771 г
Кремний, Si 13.219 мг 30 мг 44.1% 59.4% 227 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5340 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18622 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.7% 4959 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 22.2% 607 г
Литий, Li 42.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2039 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 7.5% 1773 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 8.7% 1532 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42781 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 8.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 133 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги