Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, жаренный на сковороде | 250 г |
Лук репчатый | 70 г |
Горчичное масло | 5 г |
Пассата | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 22.1% | 360 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 28.4% | 280 г |
Витамин В9, фолаты | 6.744 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5931 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 11.9% | 668 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5028 г |
Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1346 мг | 20 мг | 40.7% | 32.4% | 246 г |
Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.679 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.3% | 960 г |
Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7077 г |
Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 2.4% | 3344 г |
Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1585 г |
Натрий, Na | 536.1 мг | 1300 мг | 41.2% | 32.8% | 242 г |
Сера, S | 217.12 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.3% | 461 г |
Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 19.6% | 405 г |
Хлор, Cl | 769.74 мг | 2300 мг | 33.5% | 26.7% | 299 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2156 г |
Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4141 г |
Медь, Cu | 61.68 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1621 г |
Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.219 мкг | 55 мкг | 36.8% | 29.3% | 272 г |
Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71556 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Цинк, Zn | 1.5705 мг | 12 мг | 13.1% | 10.4% | 764 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.502 г | ~ | |||
Валин | 0.945 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
Лизин | 1.826 г | ~ | |||
Метионин | 0.599 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.938 г | ~ | |||
Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аланин | 1.274 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
Глицин | 1.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.288 г | ~ | |||
Пролин | 0.903 г | ~ | |||
Серин | 0.867 г | ~ | |||
Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 9.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 12.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.51 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 6.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.426 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.423 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш томатный составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.7 кКал | -% | |
Белки | 21.1 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 70.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|