Рецепт Армянский бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Армянский бутерброд

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Грудка в духовке 200 г
Майонез Золотой [Лука] 30 г
Томат Розовый [Prisma] 70 г
Салат 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянский бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.3% 463 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 954 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 6.4% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 10.9% 568 г
Витамин В9, фолаты 3.648 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10965 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 8.3% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.2736 мг 20 мг 36.4% 22.4% 275 г
Макроэлементы
Калий, K 185.54 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1347 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1% 6246 г
Магний, Mg 48.75 мг 400 мг 12.2% 7.5% 821 г
Натрий, Na 554.72 мг 1300 мг 42.7% 26.3% 234 г
Сера, S 127.43 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 785 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.3% 848 г
Хлор, Cl 853.3 мг 2300 мг 37.1% 22.9% 270 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4% 1529 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Кобальт, Co 8.433 мкг 10 мкг 84.3% 52% 119 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1407 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3447 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24664 г
Фтор, F 88.66 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4512 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 7.6% 804 г
Цинк, Zn 1.4216 мг 12 мг 11.8% 7.3% 844 г

Энергетическая ценность Армянский бутерброд составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 435 гр (705.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРМЯНСКИЙ БУТЕРБРОД

Армянский бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 36,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 84,3 %, хромом - 12,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Армянский бутерброд

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Армянский бутерброд, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Армянский бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги