Рецепт Куриная грудка на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка на овощной подушке

Куриная грудка 300 г
Брокколи 70 г
Цветная капуста 70 г
Болгарский Перец [Холидей] 70 г
Сыр Твердый [Dziugas] 50 г
Горчица Зерновая [Lutik] 15 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка на овощной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.5% 650 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 88.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 2.6% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 19% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.6838 мг 20 мг 18.4% 16.1% 543 г
Ниацин 3.499 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3209 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3985 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 0.9% 9542 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9% 969 г
Хлор, Cl 18.44 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2560 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 26% 335 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4016 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2585 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1339 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9228 г
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 14.5% 603 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 4% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.423 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка на овощной подушке составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Куриная грудка на овощной подушке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 29,8 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Куриная грудка на овощной подушке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка на овощной подушке, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка на овощной подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты