Рецепт Хлеб белый по-домашнему (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый по-домашнему (мой)

Белый Хлеб с Отрубями [С.Пудовъ] 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 260 г
Вода колодезная (из подземного источника) 10 г
Подсолнечное масло 11 г
Дрожжи Быстродействующие [С.Пудовъ] 6 г
Кунжут 5 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый по-домашнему (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3% 1217 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 8.3% 437 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2149 г
гамма Токоферол 0.281 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3119 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 0.7% 5066 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.79 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1879 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2141 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2926 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7391 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7215 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 1.9% 1878 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3597 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4357 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 2990 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3831 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.744 мкг 55 мкг 5% 1.8% 2004 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55021 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.283 г от 0.9 до 3.7 г 31.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.194 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.634 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 5.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.273 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый по-домашнему (мой) составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый по-домашнему (мой), калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый по-домашнему (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги