Рецепт Ватрушка с творогом ст8085к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с творогом ст8085к 100

Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Сахар песок 7 г
Маргарин сливочный 5.17 г
Яйцо куриное 4.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 0.9 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Подсолнечное масло 1 г
Яйцо куриное 0.05 г
Сахар песок 2 г
Ванилин 20 г
Творог 9% жирности 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творогом ст8085к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.7 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.8% 650 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 3.9% 629 г
Углеводы 68.8 г 219 г 31.4% 7.8% 318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.6% 690 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3371 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1268 г
Витамин В4, холин 68.71 мг 500 мг 13.7% 3.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 2.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 29.445 мкг 400 мкг 7.4% 1.8% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.623 мг 15 мг 17.5% 4.3% 572 г
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6528 мг 20 мг 18.3% 4.5% 548 г
Ниацин 1.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.04 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1644 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1511 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 1.5% 1667 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 2.1% 1197 г
Натрий, Na 146.59 мг 1300 мг 11.3% 2.8% 887 г
Сера, S 96.22 мг 1000 мг 9.6% 2.4% 1039 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 4.2% 596 г
Хлор, Cl 243.09 мг 2300 мг 10.6% 2.6% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 747.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 2.1% 1197 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 5.6% 447 г
Марганец, Mn 0.6763 мг 2 мг 33.8% 8.4% 296 г
Медь, Cu 129.4 мкг 1000 мкг 12.9% 3.2% 773 г
Молибден, Mo 12.29 мкг 70 мкг 17.6% 4.4% 570 г
Никель, Ni 5.58 мкг ~
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Селен, Se 11.403 мкг 55 мкг 20.7% 5.1% 482 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 10.86 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35242 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.364 г от 4.7 до 16.8 г 29% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.787 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.391 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с творогом ст8085к 100 составляет 402,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 68.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 3.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ СТ8085К 100

Ватрушка с творогом ст8085к 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 13,7 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 33,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Ватрушка с творогом ст8085к 100

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с творогом ст8085к 100, калорийность 402,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с творогом ст8085к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги