Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь 150 г
Картофель 270 г
Лук репчатый 600 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Кабачок 200 г
Вода 1700 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Укроп 15 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 100 г
Жиры 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.2% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.2% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 32.2% 1155 г
альфа Каротин 161.221 мкг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 46.3% 799 г
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 18.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.675 мкг 400 мкг 1.7% 6.3% 5993 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 74.1% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 5.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14970 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 34.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4687 мг 20 мг 2.3% 8.5% 4267 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.67 мг 2500 мг 6.3% 23.3% 1586 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6105 г
Кремний, Si 7.689 мг 30 мг 25.6% 94.8% 390 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 8.9% 4149 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 22109 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5540 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 10.7% 3463 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 3% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.9 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 8.5% 4348 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 85.6% 433 г
Литий, Li 9.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 19.6% 1883 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 19.6% 1898 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 13.3% 2757 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Рубидий, Rb 148.4 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23404 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 64.99 мкг 4000 мкг 1.6% 5.9% 6155 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 17.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 8.5% 4342 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 20 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги