Рецепт Морковь со сметаной в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь со сметаной в сахаре

Морковь 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.7% 2281 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1505.3 мкг 900 мкг 167.3% 218.1% 60 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 8.898 мг 5 мг 178% 232.1% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 5.5% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4181 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9481 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2109 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 9.1% 1436 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 5.2% 2521 г
Кремний, Si 18.519 мг 30 мг 61.7% 80.4% 162 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 9.8% 1327 г
Натрий, Na 24.48 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5310 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 1.3% 9785 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 8.9% 1473 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 73.33 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3136 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 5% 2632 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 20.2% 646 г
Литий, Li 4.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 9.6% 1344 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 8.3% 1559 г
Молибден, Mo 15.926 мкг 70 мкг 22.8% 29.7% 440 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 44.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8985 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 3.9% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.027 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%

Энергетическая ценность Морковь со сметаной в сахаре составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ В САХАРЕ

Морковь со сметаной в сахаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,3 %, бэта-каротином - 178 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Морковь со сметаной в сахаре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь со сметаной в сахаре, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной в сахаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги