Рецепт Паштет из кур печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет из кур печени
| Куриная Печень [Благояр] | 500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 58 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа К Плову [Остров Специй] | 5 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 26 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кур печени".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.7 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 9.9% | 378 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.1% | 284 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 10.2% | 365 г |
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 11.1% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.547 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2155 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 9281 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.7 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4744 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8203 г |
| Кремний, Si | 3.883 мг | 30 мг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Магний, Mg | 7.16 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Натрий, Na | 415.04 мг | 1300 мг | 31.9% | 11.9% | 313 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7675 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 646.76 мг | 2300 мг | 28.1% | 10.5% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7347 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Медь, Cu | 26.32 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3799 г |
| Молибден, Mo | 3.638 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.9% | 1924 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59140 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет из кур печени составляет 267,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 267.7 кКал | -% | |
| Белки | 20.1 г | -% | |
| Жиры | 19.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 54.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУР ПЕЧЕНИ
Паштет из кур печени богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Паштет из кур печени
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожное зерно Клубника
- Суп с фрикадельками и лапшой
- Творожное зерно Клубника (наполнитель)
- Кабачковые аладушки
- Рагу с фасолью и цукини
- Protein crunch salted caramel choco chip
- тушёная говядина в собственном соку
- Рассольник
- Каша молочная геркулесовая ст-4143к 300
- Кекс из кокосовой муки с какао
- Пирог с капустой бездрожжевой
- Салат из соленых огурцов с луком ст-1300к 100
- Кекс из кокосовой стружки
- Каша
- Овощи печёные в духовке
- Сушки с маком
- Ролл Филадельфия с лососем и творожным сыром TASTE OF «Уже Готово» 6 шт., 175 г
- Печенье кунжутное
- Суши с лососем 6 шт., TASTE OF «Уже Готово» 236 г
- Котлета по киевски
- Винегрет овощной с маслом
- Дюшес
- Омлет JK
- Паста фарфалле с лисичками, «Уже Готово», 350 г
- Лапша яичная готовая
- Котлета мясная ст-4355к 100/50
- Молоко концентрированное стерилизованное цельное (без сахара,) м.д.ж. 8,6% (Рогачевъ)
- Карри
- Кефир + псилиум
- конфеты трюфель
- Хумус Иерусалимский
- котлеты по киевски
- холодник
- Суп картофельный с пельменями ст-2201к 355
- Салат2024
- Бородинский
- геркулес традиционный
- Пирожок с картошкой и грибами ст-8065к 100
- Сырники
- Омичка шоколадная
- Печенье сахарное "Топлёное молоко" (из муки высшего сорта),
- Компот яблочный
- Гречка на воде
- Кабачковые оладушки
- Бомбар батончик тирамису (1шт - 60г)
- козинак
- Жаркое по-домашнему с птицей ст-4258к 350
- Хачапури мо-мегрельски
- Шоколад «RED» апельсин и миндаль
- Твороженная запеканка
- Грибы
- Рис отварной ст-5076К 200
- FREE FROM ХЛЕБ БЕЛКОВЫЙ
- Хлеб из клетчатки
- Хлеб ржаной бездрожжевой
- Сыр моцарелла
- Баклажан фаршированный с гарганзрлой
- Суп из консервы
- маслята
- Запеканка Cassandra
- Салат с рваной говядиной "Чихо"
- Тефтели
- подосиновики
- запеченные кабачки с маслом
- Овсяное печенье хрустящее Лена Козырь
- картофель запеченный с маслом
- Куриный суп с вермишелью
- Салат из огурцов с луком и зел.горошком ст-1557к 100
- Котлеты из куриного фарша
- Бекон
- Филе бедра индейки [Большая птица, г.Изобильный]
- Перец фаршированный
- Чизкейк
- Макароны отварные ст-5107к 150
- Кабачковый пирог с индейкой
- Шоколадный кекс жгись
- Стрипсы Burger King
- Грибы жаренные
- Кокосовая мука
- Цельно зерновые макароны с фаршем
- Рамен с сыром
- корж молочный
- Котлетки мираторг
- Фаршированный перец (курица с морковью)
- !Teos греческий йогурт 2%
- сельдь атлантическая
- Колбаса жареная ст-4229к 100
- Гречневая каша с авокадо и яйцом
- Курица-гриль с овощами по-азиатски
- Салат 1
- Онигири с лососем терияки
- Печенье Школьные
- Трубочки из лаваша
- Консервы Сайра натуральная Посейдон
- Ленивые голубцы с индейкой
- Соус красный ст-9103к 50
- Консервы Сайра натуральная Доброфлот
- Творог вкуснотеево
- Голень цыплят-бройлеров
- Пита с ципленком All Day
Метки: Как приготовить Паштет из кур печени, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из кур печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
