Рецепт Творожно-клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-клубничное желе

Клубника (Мытьё, нарезка) 110 г
творог нежирный 0.5% 184 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 23.3% 1134 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.3% 2589 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 21951 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 13% 2045 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.5% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.462 мкг 400 мкг 3.6% 9.5% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 36.5% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 30.4% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 16.7% 1591 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4818 мг 20 мг 7.4% 19.6% 1350 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.08 мг 2500 мг 2.7% 7.1% 3727 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 14.6% 1830 г
Кремний, Si 18.615 мг 30 мг 62.1% 164.3% 161 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3268 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 3.7% 7312 г
Сера, S 71.94 мг 1000 мг 7.2% 19% 1390 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 22.2% 1198 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 5% 5279 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 36.5% 724 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 5.6% 4773 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 15.6% 1702 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 19.3% 1377 г
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 9.511 мкг 55 мкг 17.3% 45.8% 578 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 62.17 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6434 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 2.9% 9043 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.448 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 3.328 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-клубничное желе составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (73.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Творожно-клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Творожно-клубничное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-клубничное желе, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги