Войти

Рецепт Куриные голени с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени с брокколи

Куриные Голени с Кожей [Каждый День] 500 г
Брокколи 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.5% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.7% 747 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 13.3% 659 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 14.4% 606 г
Лютеин + Зеаксантин 100.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.297 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 48.06 мг 90 мг 53.4% 46.7% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 11.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.2997 мг 20 мг 6.5% 5.7% 1539 г
Ниацин 1.054 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.37 мг 2500 мг 7% 6.1% 1426 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1% 9398 г
Кремний, Si 4.865 мг 30 мг 16.2% 14.2% 617 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4530 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17663 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7782 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 4% 2162 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3741 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 29.9% 292 г
Литий, Li 12.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2146 г
Медь, Cu 119.01 мкг 1000 мкг 11.9% 10.4% 840 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3307 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.941 мкг 55 мкг 9% 7.9% 1113 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 10.36 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени с брокколи составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С БРОККОЛИ

Куриные голени с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 53,4 %, витамином K - 13 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 34,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Куриные голени с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени с брокколи, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ужин Салат с козьим сыром
Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)
140.4
7.5
8.7
7.3
7
1 0
Пирог со сливой
Автор Светлана Морозова
152.5
5.4
3.5
19.5
0
1 1
Вяленая слива
Автор Наталья
212.4
3.2
4.6
34.8
7
1 0
Интересные блоги
Дмитрий Психолог
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Джейсон Фанг в книге «Код ожирения» пишет: «Все по...
11 107
Валентина
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Сегодня мне 62 года. Муж поздравил меня с совершен...
25 76
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 98
Лучшие рационы
Танюра
2024-09-09
Калорийность: 1127 кКал
Витамины и минералы: 95%
Natali
2024-09-12
Калорийность: 1206 кКал
Витамины и минералы: 93%
Natali
2024-09-16
Калорийность: 1215 кКал
Витамины и минералы: 94%