Рецепт Гречкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречкоблин
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 101 г |
| Яичный белок куриный | 87 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречкоблин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.2% | 714 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 22.7% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 4.7% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.818 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.511 мкг | 50 мкг | 9% | 8.5% | 1108 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3574 мг | 20 мг | 16.8% | 15.8% | 596 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.2% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7077 г |
| Кремний, Si | 20.525 мг | 30 мг | 68.4% | 64.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 56.07 мг | 400 мг | 14% | 13.2% | 713 г |
| Натрий, Na | 123.09 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.9% | 1056 г |
| Сера, S | 143.41 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 10.7% | 875 г |
| Хлор, Cl | 120.05 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.9% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 9.2% | 1022 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 13.4% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 18.8% | 499 г |
| Медь, Cu | 196.05 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 18.4% | 510 г |
| Молибден, Mo | 11.295 мкг | 70 мкг | 16.1% | 15.1% | 620 г |
| Никель, Ni | 2.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.992 мкг | 55 мкг | 27.3% | 25.7% | 367 г |
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6045 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6684 мг | 12 мг | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречкоблин составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКОБЛИН
Гречкоблин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 24,1 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 68,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 20 %, медью - 19,6 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 27,3 %
Чем полезен Гречкоблин
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка в духовке с маслом
- Торт из безе с масляным кремом
- Омлет
- Гематоген с йодом
- Сырники село
- Кабачок на сковороде
- 30. блины
- Оладьи из кабачков
- Смесь семян с розовым перцем и фундуком
- овсяные хлопья геркулес
- Ленивые
- Блин из кабачка
- Абрикос сушеный
- Майонез (салат)
- Рива смол
- GLS Витамин С, шипучие
- Сырники традиционные
- Пицца Кальцоне с томатами, сыром и прованскими травами
- Львовский сырник
- Рулетики с баклажанами
- Шакшука
- Протеиновый батончик орех/карамель
- Сочни
- Каша овсяная с изюмом постная
- Рулет с маком и изюмом
- Протеин Клубничное мороженое
- Протеин твикс
- Кофе с молоком без сахара
- Сосиски варёные из грудки куриной с тыквой высший сорт Зелёная Линия
- Арахис Штурвал
- Хамон. Вяленное мясо
- Сыр по-Российски Классический, АО Торговый Дом «Перекресток»
- Горчица
- Вафля
- Rudzu rikas
- Сырник духовочный
- Сырники
- Плов с баклажанами Глеба
- #Мягкий творог с манго [Вкусвилл]
- Десертный салат из моркови и яблока
- Тортилья Цезарь
- Омлет с помидорами
- Творожный сырок
- Маффин двойной шоколад FitnesShock
- Салат из помидоров, огурцов, сиртаки и маслин
- Салат капустный коул слоу Перекресток
- Бутерброд с сыром
- Белорусское золото
- Грудинка Премиум копчёно-варёная «Останкино»
- Кофе с топленым домашним молоком 30,07,24
- Сэндвич Курица и бекон мелт 30 см
- Улитка с корицей
- Ikorka с креветкой
- Коньяк высшего качества Каспий
- Овощное рагу с курицей
- Десерт творожный с желе
- Сверток с яйцом
- Хлебцы карамельные
- Оладья на дрожжах
- Чизбургер
- Печенье Hit
- Сыр бри [Castello]
- Творог
- Форель радужная заморож.
- Пирамида куриная в/к
- Кокосовое молоко
- Ессентуки № 4
- Звездочка-прополис ромашка, чабрец
- Оладьи овсяные
- Сырок глазированный 16,0% Бяловежье в карамели
- Грудка индейки сырая
- Фарш индейки
- Jason's Deli Broccoli Cheese Soup - Cup
- Стейк из грудки индейки
- Манты
- Сырок глазированный в бельгийском шоколаде
- Салат с тунцом и фасолью
- Катлеты из индейки
- Оладьи из творога
- Рисовая молочная каша
- Мой рецепт -Батон жареный в яйце
- Блинчики на ржаной муке
- Запеканка из творога 2%
- Веган брауни с персиком и горьким шоколадом
- Шарлотка БГ
- Творог с фруктами
- Оладьи протеиновые
- Батончик соленная карамель
- Батон Молочный
- Курица в сливочно грибном соусе
- Тушеные куриные крылья на сковороде
- Арахисовая паста с шоколадом
- Сырники
- Блинчик с картофелем, грибами и жареным луком
- Крабовые котлеты
- Ситник с сулугуни
- Хлебцы
- Рыба по-вятски
- Мука ржаная шадринская
- Рыба белая с гречкой и морковным салатом
Метки: Как приготовить Гречкоблин, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречкоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
