Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок (Запекание) 1300 г
Куриный фарш 400 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.6% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 5.7% 2932 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 6.7% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 11.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 14.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 6.326 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6323 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 15.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.9% 6048 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6677 мг 20 мг 8.3% 14% 1199 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.41 мг 2500 мг 11.9% 20% 838 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4829 г
Кремний, Si 18.115 мг 30 мг 60.4% 101.7% 166 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2843 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7752 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 7.1% 2388 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11.3% 1495 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 29.8% 566 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 8.4% 1992 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 10.4% 1620 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 6.9% 2418 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 6.9% 2424 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48135 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2255 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы