Рецепт Рагу с фасолью и кукурузой 29.07.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с фасолью и кукурузой 29.07.

Морковь (Припускание) 135 г
Лук репчатый (Припускание) 145 г
Баклажан (Тушение) 287 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 115 г
Подсолнечное масло 18 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Вода 186 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 248 г
Кукуруза, консервы 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 379 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фасолью и кукурузой 29.07.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.4% 962 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.6% 952 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 27.5% 435 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 1.246 мг 5 мг 24.9% 29.8% 401 г
бета Криптоксантин 0.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 5.1% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.71 мкг 400 мкг 5.7% 6.8% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 10% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 7.5% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6964 мг 20 мг 8.5% 10.2% 1179 г
Ниацин 2.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.68 мг 2500 мг 10.5% 12.6% 955 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Кремний, Si 7.919 мг 30 мг 26.4% 31.6% 379 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 10.8% 1109 г
Натрий, Na 277.87 мг 1300 мг 21.4% 25.6% 468 г
Сера, S 81.72 мг 1000 мг 8.2% 9.8% 1224 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 11.1% 1081 г
Хлор, Cl 232.76 мг 2300 мг 10.1% 12.1% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 7.8% 1544 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 40.2% 297 г
Литий, Li 12.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 12.1% 989 г
Медь, Cu 122.38 мкг 1000 мкг 12.2% 14.6% 817 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1218 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 12% 1005 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10540 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.7786 мг 12 мг 6.5% 7.8% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу с фасолью и кукурузой 29.07. составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ 29.07.

Рагу с фасолью и кукурузой 29.07. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,9 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Рагу с фасолью и кукурузой 29.07.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с фасолью и кукурузой 29.07., калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фасолью и кукурузой 29.07., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги