Рецепт Сырники ПП 03.08.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ПП 03.08.2024

Подсолнечное масло 10 г
Соль с пониженным содержанием натрия (к+м+й) 1.6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Творог алтайская буренка 2% 360 г
Протеин мороженое крем брюле 17 г
Клетчатка сухая 25.06.2024 купил 23 г
Яйцо куриное 60 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 1.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП 03.08.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.6% 425 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.9% 741 г
Витамин В4, холин 73.02 мг 500 мг 14.6% 9.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 40.228 мкг 400 мкг 10.1% 6.7% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 21.5% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 10.3% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9631 мг 20 мг 19.8% 13.1% 505 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.09 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Кальций, Ca 103.84 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 963 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8646 г
Магний, Mg 56.08 мг 400 мг 14% 9.2% 713 г
Натрий, Na 156.99 мг 1300 мг 12.1% 8% 828 г
Сера, S 201.27 мг 1000 мг 20.1% 13.2% 497 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 18.3% 360 г
Хлор, Cl 99.67 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 17.7% 372 г
Марганец, Mn 0.6178 мг 2 мг 30.9% 20.4% 324 г
Медь, Cu 156.86 мкг 1000 мкг 15.7% 10.3% 638 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 28.384 мкг 55 мкг 51.6% 34% 194 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13029 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.8976 мг 12 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.601 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.007 мг ~
Теобромин 0.144 мг ~

Энергетическая ценность Сырники ПП 03.08.2024 составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП 03.08.2024

Сырники ПП 03.08.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 14,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 14 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 30,9 %, медью - 15,7 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Сырники ПП 03.08.2024

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ПП 03.08.2024, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ПП 03.08.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы