Рецепт Булочка с маком т0057 75. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с маком т0057 75

Пшеничная мука, первого сорта 39.5 г
Сахар песок 10 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Яйцо куриное 6.4 г
Дрожжи [Люкс] 0.6 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Мак Пищевой [Preston] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с маком т0057 75".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.7 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.2% 731 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.1% 289 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 5.6% 419 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 2% 1146 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 64.04 мг 500 мг 12.8% 3% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.894 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.653 мг 15 мг 31% 7.3% 322 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1340 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6919 мг 20 мг 13.5% 3.2% 743 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.88 мг 2500 мг 5% 1.2% 1986 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 1.6% 1521 г
Натрий, Na 197.98 мг 1300 мг 15.2% 3.6% 657 г
Сера, S 60.69 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1648 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 2.7% 887 г
Хлор, Cl 278.05 мг 2300 мг 12.1% 2.8% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649.2 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 52.67 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 1.8% 1301 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 5.4% 438 г
Марганец, Mn 0.594 мг 2 мг 29.7% 7% 337 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 2.5% 956 г
Молибден, Mo 9.993 мкг 70 мкг 14.3% 3.4% 700 г
Никель, Ni 4.898 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 5.913 мкг 55 мкг 10.8% 2.5% 930 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 9.53 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 54274 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 1.3% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.313 г от 4.7 до 16.8 г 70.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.111 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 1.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.72 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.753 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.34 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булочка с маком т0057 75 составляет 425,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С МАКОМ Т0057 75

Булочка с маком т0057 75 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 31 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 29,7 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Булочка с маком т0057 75

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с маком т0057 75, калорийность 425,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с маком т0057 75, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты