Рецепт Перец болгарский с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский с творогом

Творог 9% жирности 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.5% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 29.5% 405 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.212 мг 5 мг 24.2% 28.9% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 20.5% 581 г
Витамин В9, фолаты 24.2 мкг 400 мкг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 15.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 150.2 мг 90 мг 166.9% 199.2% 60 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2451 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1474 мг 20 мг 10.7% 12.8% 931 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1753 г
Кальций, Ca 70.4 мг 1000 мг 7% 8.4% 1420 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 52.5% 227 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7386 г
Сера, S 77.94 мг 1000 мг 7.8% 9.3% 1283 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 14.6% 820 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 26.3% 455 г
Литий, Li 52.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 6% 2016 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 10.7% 1116 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 10.4% 1151 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 12.06 мкг 55 мкг 21.9% 26.1% 456 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23529 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 10.5% 1136 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.096 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%

Энергетическая ценность Перец болгарский с творогом составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ТВОРОГОМ

Перец болгарский с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 166,9 %, кремнием - 44 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Перец болгарский с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский с творогом, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты