Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Сок лимонный	10 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли	30 г
Тунец в масле. Консервы	70 г
Яйцо куриное вареное всмятку	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	11.7%	710 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.9%	700 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.3%	24333 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	2.8%	2914 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.4 мкг	900 мкг	18%	14.9%	554 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	1.95 мкг	~
бета Каротин	1.328 мг	5 мг	26.6%	22.1%	377 г
бета Криптоксантин	4.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	581.7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	7.3%	1139 г
Витамин В4, холин	53.95 мг	500 мг	10.8%	9%	927 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	5.5%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	2.2%	3774 г
Витамин В9, фолаты	15.114 мкг	400 мкг	3.8%	3.2%	2647 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	2.9%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	3.6%	2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.306 мг	15 мг	15.4%	12.8%	650 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.081 мкг	50 мкг	8.2%	6.8%	1225 г
Витамин К, филлохинон	28.2 мкг	120 мкг	23.5%	19.5%	426 г
Витамин РР, НЭ	5.1914 мг	20 мг	26%	21.6%	385 г
Ниацин	3.263 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.48 мг	2500 мг	8.8%	7.3%	1134 г
Кальций, Ca	39.06 мг	1000 мг	3.9%	3.2%	2560 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	3.3%	2500 г
Натрий, Na	368.87 мг	1300 мг	28.4%	23.5%	352 г
Сера, S	116.38 мг	1000 мг	11.6%	9.6%	859 г
Фосфор, P	132.9 мг	800 мг	16.6%	13.8%	602 г
Хлор, Cl	470.07 мг	2300 мг	20.4%	16.9%	489 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	4.9%	1687 г
Йод, I	21.54 мкг	150 мкг	14.4%	11.9%	696 г
Кобальт, Co	16.02 мкг	10 мкг	160.2%	132.8%	62 г
Марганец, Mn	0.0924 мг	2 мг	4.6%	3.8%	2165 г
Медь, Cu	67.97 мкг	1000 мкг	6.8%	5.6%	1471 г
Молибден, Mo	2.612 мкг	70 мкг	3.7%	3.1%	2680 г
Никель, Ni	2.1 мкг	~
Селен, Se	6.509 мкг	55 мкг	11.8%	9.8%	845 г
Фтор, F	365.63 мкг	4000 мкг	9.1%	7.5%	1094 г
Хром, Cr	32.31 мкг	50 мкг	64.6%	53.6%	155 г
Цинк, Zn	0.5467 мг	12 мг	4.6%	3.8%	2195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.288 г	от 4.7 до 16.8 г	6.1%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.464 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.819 г	min 16.8 г	4.9%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.341 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 120,6 кКал.

Порция = 200 гр (241.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 20,4 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 160,2 %, селеном - 11,8 %, хромом - 64,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе