Рецепт Шаурма домашняя мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя мясная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	28 г
Свинина жаренная с луком	50 г
Картофель отварной без соли	50 г
Салат Капуста с Огурцом [Freshsecret]	48 г
Морковь (Запекание)	23 г
Кетчуп Томатный [Слобода]	20 г
Чеснок (Запекание)	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.8 ккал	1684 ккал	11%	6%	911 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.1%	1310 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	9.1%	596 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	4.6%	1171 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.5%	3580 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.7 мкг	900 мкг	20%	10.8%	501 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	1.016 мг	5 мг	20.3%	11%	492 г
Лютеин + Зеаксантин	1.737 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	5.7%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.8%	3000 г
Витамин В4, холин	33.59 мг	500 мг	6.7%	3.6%	1489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	3.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	4.5%	1205 г
Витамин В9, фолаты	9.988 мкг	400 мкг	2.5%	1.4%	4005 г
Витамин В12, кобаламин	0.464 мкг	3 мкг	15.5%	8.4%	647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.16 мг	90 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	1.5%	3563 г
Витамин Н, биотин	1.448 мкг	50 мкг	2.9%	1.6%	3453 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.2856 мг	20 мг	11.4%	6.2%	875 г
Ниацин	0.439 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.62 мг	2500 мг	7.7%	4.2%	1298 г
Кальций, Ca	23.26 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4299 г
Кремний, Si	2.551 мг	30 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Магний, Mg	21.5 мг	400 мг	5.4%	2.9%	1860 г
Натрий, Na	139.48 мг	1300 мг	10.7%	5.8%	932 г
Сера, S	73.01 мг	1000 мг	7.3%	4%	1370 г
Фосфор, P	75.2 мг	800 мг	9.4%	5.1%	1064 г
Хлор, Cl	238.2 мг	2300 мг	10.4%	5.6%	966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.4 мкг	~
Бор, B	44.5 мкг	~
Ванадий, V	21.12 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	3%	1800 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4335 г
Кобальт, Co	2.574 мкг	10 мкг	25.7%	13.9%	389 г
Литий, Li	0.526 мкг	~
Марганец, Mn	0.2372 мг	2 мг	11.9%	6.4%	843 г
Медь, Cu	114.27 мкг	1000 мкг	11.4%	6.2%	875 г
Молибден, Mo	7.439 мкг	70 мкг	10.6%	5.7%	941 г
Никель, Ni	0.619 мкг	~
Олово, Sn	1.32 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	1.359 мкг	55 мкг	2.5%	1.4%	4047 г
Стронций, Sr	2.46 мкг	~
Фтор, F	25.35 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15779 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	3.7%	1453 г
Цинк, Zn	0.98 мг	12 мг	8.2%	4.4%	1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.076 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.981 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.473 г	min 16.8 г	2.8%	1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.081 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя мясная составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ МЯСНАЯ

Шаурма домашняя мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Шаурма домашняя мясная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма домашняя мясная, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя мясная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе