Рецепт Венские вафли с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли с сыром и колбасой

Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Яйцо куриное	3 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	2 Стакан 200 мл
Маргарин сливочный	180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Колбаса вареная, докторская	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289 ккал	1684 ккал	17.2%	6%	583 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	4.2%	835 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	10.6%	326 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	3.8%	898 г
Углеводы (общие)	25.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	46.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4857 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	2.5%	1370 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	2.2%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	2.7%	1268 г
Витамин В4, холин	49.55 мг	500 мг	9.9%	3.4%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	2.5%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	13.467 мкг	400 мкг	3.4%	1.2%	2970 г
Витамин В12, кобаламин	0.303 мкг	3 мкг	10.1%	3.5%	990 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.323 мкг	10 мкг	3.2%	1.1%	3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.007 мг	15 мг	20%	6.9%	499 г
Витамин Н, биотин	3.696 мкг	50 мкг	7.4%	2.6%	1353 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.6327 мг	20 мг	13.2%	4.6%	760 г
Ниацин	0.694 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.98 мг	2500 мг	5%	1.7%	1984 г
Кальций, Ca	133.41 мг	1000 мг	13.3%	4.6%	750 г
Кремний, Si	1.307 мг	30 мг	4.4%	1.5%	2295 г
Магний, Mg	15.89 мг	400 мг	4%	1.4%	2517 г
Натрий, Na	205.9 мг	1300 мг	15.8%	5.5%	631 г
Сера, S	83.01 мг	1000 мг	8.3%	2.9%	1205 г
Фосфор, P	138 мг	800 мг	17.3%	6%	580 г
Хлор, Cl	170.42 мг	2300 мг	7.4%	2.6%	1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	356.2 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	29.41 мкг	~
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	1.8%	1940 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	1.1%	3125 г
Кобальт, Co	1.739 мкг	10 мкг	17.4%	6%	575 г
Марганец, Mn	0.2002 мг	2 мг	10%	3.5%	999 г
Медь, Cu	48.86 мкг	1000 мкг	4.9%	1.7%	2047 г
Молибден, Mo	5.98 мкг	70 мкг	8.5%	2.9%	1171 г
Никель, Ni	0.719 мкг	~
Олово, Sn	5.62 мкг	~
Селен, Se	6.654 мкг	55 мкг	12.1%	4.2%	827 г
Стронций, Sr	4.44 мкг	~
Титан, Ti	3.59 мкг	~
Фтор, F	17.81 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22459 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.7853 мг	12 мг	6.5%	2.2%	1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.167 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.352 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.451 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.238 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.449 г	~
Заменимые аминокислоты	1.812 г	~
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.948 г	~
Пролин	0.391 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.893 г	от 4.7 до 16.8 г	40.3%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.706 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.768 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.074 г	~
10:0 Каприновая	0.206 г	~
12:0 Лауриновая	0.267 г	~
14:0 Миристиновая	1.749 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.002 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.65 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.4 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.58 г	min 16.8 г	15.4%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.567 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.77 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.646 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Венские вафли с сыром и колбасой составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	289 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	46.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Венские вафли с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Венские вафли с сыром и колбасой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венские вафли с сыром и колбасой, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе