Рецепт Рыба запечённая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запечённая с луком

Путассу, приготовленный на жару

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запечённая с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	23.5 г	76 г	30.9%	26.6%	323 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.6%	3294 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.8%	3043 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	3.6%	2368 г
Ретинол	0.038 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.8%	3000 г
Витамин В4, холин	83.3 мг	500 мг	16.7%	14.4%	600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	4.3%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	7.8%	1111 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	3.3%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	2.6 мкг	3 мкг	86.7%	74.7%	115 г
Витамин D, кальциферол	1.8 мкг	10 мкг	18%	15.5%	556 г
Витамин D3, холекальциферол	1.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.67 мг	20 мг	8.4%	7.2%	1198 г
Макроэлементы
Калий, K	434 мг	2500 мг	17.4%	15%	576 г
Кальций, Ca	62 мг	1000 мг	6.2%	5.3%	1613 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	5.9%	1481 г
Натрий, Na	132 мг	1300 мг	10.2%	8.8%	985 г
Сера, S	234.8 мг	1000 мг	23.5%	20.3%	426 г
Фосфор, P	285 мг	800 мг	35.6%	30.7%	281 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.42 мг	18 мг	2.3%	2%	4286 г
Марганец, Mn	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.6%	1538 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	3.4%	2500 г
Селен, Se	41.1 мкг	55 мкг	74.7%	64.4%	134 г
Цинк, Zn	0.53 мг	12 мг	4.4%	3.8%	2264 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.405 г	~
Валин	1.21 г	~
Гистидин*	0.691 г	~
Изолейцин	1.082 г	~
Лейцин	1.908 г	~
Лизин	2.156 г	~
Метионин	0.695 г	~
Треонин	1.029 г	~
Триптофан	0.263 г	~
Фенилаланин	0.917 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.42 г	~
Аспарагиновая кислота	2.404 г	~
Глицин	1.127 г	~
Глутаминовая кислота	3.505 г	~
Пролин	0.83 г	~
Серин	0.958 г	~
Тирозин	0.793 г	~
Цистеин	0.252 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.548 г	от 0.9 до 3.7 г	60.9%	52.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.445 г	min 16.8 г	2.6%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.277 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.587 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.283 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.235 г	~

Энергетическая ценность Рыба запечённая с луком составляет 116 кКал.

Порция = 270 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	23.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛУКОМ

Рыба запечённая с луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B12 - 86,7 %, витамином D - 18 %, калием - 17,4 %, фосфором - 35,6 %, селеном - 74,7 %

Чем полезен Рыба запечённая с луком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба запечённая с луком, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запечённая с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе