Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 530 г
Сливки кокосовые 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7% 1237 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 13.3% 645 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4906 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 7.8% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2726 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.75 мг 2500 мг 11.4% 9.8% 881 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15337 г
Кремний, Si 62.785 мг 30 мг 209.3% 180% 48 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5142 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11249 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 303.3 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3681 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Литий, Li 2.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 9.5% 908 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1572 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3179 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6748 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 0.9% 9812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.56 г max 18.7 г
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 209,3 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты