Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченый

Кабачок 341 г
Чеснок 9 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Сметана 15% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.3% 2920 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 8.7% 1800 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2903 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.68 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 37.9% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4699 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0726 мг 20 мг 5.4% 8.4% 1865 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.08 мг 2500 мг 14% 21.8% 714 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 6.2% 2509 г
Кремний, Si 33.302 мг 30 мг 111% 172.6% 90 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 4.7% 3336 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8916 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 1.6% 9775 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Хлор, Cl 31.99 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2786 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5837 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 49.9% 311 г
Литий, Li 8.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 14.3% 1090 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 13.7% 1134 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 14.3% 1088 г
Никель, Ni 5.425 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6910 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28715 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 12.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2953 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.833 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%

Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Кабачок запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, калием - 14 %, кремнием - 111 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Кабачок запеченый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченый, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты