Рецепт Омлет с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сыром

Кабачок (Припускание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 53 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.9% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.9% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 9.2% 959 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.1% 973 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 13.8% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 8.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 7% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 8.1% 1086 г
Витамин Н, биотин 6.479 мкг 50 мкг 13% 11.5% 772 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8845 мг 20 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.78 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Кальций, Ca 99.28 мг 1000 мг 9.9% 8.7% 1007 г
Кремний, Si 19.127 мг 30 мг 63.8% 56.3% 157 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3% 2970 г
Натрий, Na 100.96 мг 1300 мг 7.8% 6.9% 1288 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 11.9% 740 г
Хлор, Cl 142.65 мг 2300 мг 6.2% 5.5% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2683 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 32.9% 268 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2257 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 5.3% 1680 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1744 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.762 мкг 55 мкг 17.7% 15.6% 563 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.7743 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.093 г от 4.7 до 16.8 г 44.5% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.477 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.065 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сыром составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И СЫРОМ

Омлет с кабачком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 13 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Омлет с кабачком и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и сыром, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы