Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Хлеб Бородинский [Аютинский Хлеб] 50 г
Яблоко 150 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.9% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.6% 903 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 10% 872 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 12.7% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.591 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4656 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 9% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 10.4% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4955 мг 20 мг 7.5% 6.5% 1337 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.41 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1134 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3613 г
Кремний, Si 4.773 мг 30 мг 15.9% 13.8% 629 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2448 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2801 г
Сера, S 56.98 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1755 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.3% 1038 г
Хлор, Cl 57.32 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2229 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 41.2% 210 г
Литий, Li 6.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1407 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1284 г
Никель, Ni 17.386 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 8.789 мкг 55 мкг 16% 13.9% 626 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7489 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1381 г
Цинк, Zn 0.5161 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2325 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 115,4 кКал.

  • Порция = 440 гр (507.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы