Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Яйцо куриное 3 С0
Морковь 267 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1056 мкг 900 мкг 117.3% 117.5% 85 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 5.845 мг 5 мг 116.9% 117.1% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Витамин В4, холин 86.42 мг 500 мг 17.3% 17.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 11% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 6.902 мкг 50 мкг 13.8% 13.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.7122 мг 20 мг 8.6% 8.6% 1168 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.91 мг 2500 мг 5.7% 5.7% 1749 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Кремний, Si 12.136 мг 30 мг 40.5% 40.6% 247 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1788 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2405 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.2% 894 г
Хлор, Cl 81.64 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 48.06 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.4% 1554 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 6% 1672 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 42.5% 236 г
Литий, Li 2.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1876 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1515 г
Молибден, Mo 11.673 мкг 70 мкг 16.7% 16.7% 600 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 10.096 мкг 55 мкг 18.4% 18.4% 545 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8949 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,3 %, бэта-каротином - 116,9 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 40,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 42,4 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги