Войти

Рецепт Кабачок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с капустой

Кабачок (Жарка) 1300 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6% 3776 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.9% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 32.9% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 10.7% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12376 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 58.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.8501 мг 20 мг 4.3% 10% 2353 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.95 мг 2500 мг 11% 25.5% 906 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3925 г
Кремний, Si 35.294 мг 30 мг 117.6% 272.9% 85 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 7.9% 2935 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37249 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8013 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6% 3865 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3005 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 50.3% 462 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 16% 1458 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 17.2% 1350 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 12.8% 1808 г
Никель, Ni 2.892 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11247 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 8.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 38.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с капустой составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 302 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КАПУСТОЙ

Кабачок с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 25,3 %, калием - 11 %, кремнием - 117,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Кабачок с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с капустой, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Витамины и минералы: 83%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
1 0
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2