Рецепт спаржевая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая фасоль

Масло подсолнечное 21 г
Спаржевая фасоль, сырая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 59.501 мкг 400 мкг 14.9% 18.3% 672 г
Витамин C, аскорбиновая 18.04 мг 90 мг 20% 24.6% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 14.5% 846 г
Витамин РР, НЭ 0.3935 мг 20 мг 2% 2.5% 5083 г
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 11.3% 1085 г
Кальций, Ca 47.98 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2084 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 13% 947 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33854 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3991 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 12.1% 1017 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2171 г
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3819 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 3.7% 3379 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.573 г от 11.2 до 20.6 г 23% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ

спаржевая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 20 %, витамином E - 11,8 %

Чем полезен спаржевая фасоль

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты