Рецепт Пирог заливной с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с кабачком

Лук репчатый (Жарка) 87 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 25 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Кабачок (Пассерование) 462 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.6% 995 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Витамин В4, холин 35.22 мг 500 мг 7% 3.9% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.509 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 6.8% 814 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1488 мг 20 мг 10.7% 6% 931 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 5% 1126 г
Кальций, Ca 147.32 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 679 г
Кремний, Si 18.197 мг 30 мг 60.7% 33.8% 165 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Натрий, Na 333.01 мг 1300 мг 25.6% 14.2% 390 г
Сера, S 65.23 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1533 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 8.8% 630 г
Хлор, Cl 371.44 мг 2300 мг 16.1% 9% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 12% 463 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 6.7% 833 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1246 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2762 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.139 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с кабачком составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (384.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАБАЧКОМ

Пирог заливной с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пирог заливной с кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с кабачком, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты