Рецепт Теплый салат с шашлычком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с шашлычком

Баклажаны 25 г
Цукини, мелкие, сырые 25 г
Грибная база п/ф 53 г
Перец красный сладкий 50 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 30 г
Масло оливковое 22 г
Острая чесночная паста 3 г
Соус Ромэйн 41 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Кунжут, семя 2 г
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК (порция 130 гр) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с шашлычком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.5% 580 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.7% 373 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.2% 1991 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.4% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1112 г
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1027 г
бета Криптоксантин 1.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.324 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2450 г
Витамин C, аскорбиновая 59.89 мг 90 мг 66.5% 29% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 8.2% 535 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Ниацин 0.828 мг ~
Бетаин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1021 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Натрий, Na 279.38 мг 1300 мг 21.5% 9.4% 465 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9276 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 3% 1449 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 14% 310 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 3.9% 1119 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3893 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15537 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18806 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Кампестерол 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 17.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.098 г min 16.8 г 42.3% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.309 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с шашлычком составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ШАШЛЫЧКОМ

Теплый салат с шашлычком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,5 %, витамином E - 18,7 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Теплый салат с шашлычком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с шашлычком, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с шашлычком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты