Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый кекс
| Яйцо куриное | 57 г |
| Банан | 145 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.5% | 1407 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.1% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 29.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 54.22 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.235 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 4.629 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.3% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6848 мг | 20 мг | 8.4% | 3% | 1187 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.31 мг | 2500 мг | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Кремний, Si | 27.255 мг | 30 мг | 90.9% | 32% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1951 г |
| Натрий, Na | 285.88 мг | 1300 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2076 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 2.7% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 4.6% | 762 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.7% | 1305 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.303 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26954 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4213 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.038 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.454 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 38.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 41 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС
Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Банановый кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Twix
- Борщ из щавля
- Nattys батончик
- Коин клубничный чизкейк
- Куриное филе запечённое
- Хлеб «Мара» нарезанный
- Буженина из индейки
- Чипсы эу, пацанчик со сметаной и луком
- Грибной суп
- Варенье из красной смородины
- Горячие бутерброды с горчицей Махеев, корейкой Фермерской и сыром Черный принц
- Мясная начинка для блинчиков
- Сухари с изюмом
- Вафли с яблоком
- Вафли с бананом
- Тефтели с соусом
- Салат свекольный
- Рулет с халвой
- Каша из кукурузных хлопьев
- Томатная овсянка
- Lotus Cheesecake Biene
- Равиоли с крабом, креветками и моцареллой
- Курочка с соусом
- шоколад ред
- Сырники
- Жаркое
- Картошка в духовке
- Грудка тушёная
- Аленка шоколад
- Сыр Маасдам, 150 гр (нарезанный)
- Мороженное РУССКИЙ РАЗМАХ Ванильный
- Кабачки тушеные
- Мясная нарезка (Wilhelm Brandenburg)
- Свёкла с чесноком.
- Клубника сушёная
- Манго сушёное
- Запеканка с яблоком
- Кофе с сушёными фруктами
- Завтрак прием
- Курица в соусе
- Не хлеб пшено семена льна
- Моцарелла макси 45% в сухом веществе Galbani
- Кокосовый напиток
- Печенье овсяно-миндальное
- Жульен на сковороде
- Лещ жареный
- Moosipall
- Рисовые хлебцы с молочным шоколадом
- Кончерва с огурцом
- Греческий салат
- Sun yan noodles
- Помидоры, фаршированные по-армянски
- Яичница с сосисками
- Essa
- Суп -крем куриный с брокколи
- Рыбка янтарная с перцем 40г
- Овсяное печенье с шоколадом Gullon
- лапша роллтон
- Орехи "Nut Mix"
- Gaileņu, kartupeļu un laša pīrāgs
- Frischkäse der sahnige
- Соус грибной низкокалорийный [Mr.Djemius]
- Моя универсальная супер приправа
- Батончик Qwikler Марципан
- Fit Süt
- Тете розе
- Кокосовая мука
- Сырники кокосовые
- Черный рис
- Скир 1,5%
- Кукуруза консервированная
- Протеин newa ваниль
- Сладости мучные "мираж"
- Творог 5% Кот де Франс
- Слойка сыр ветчина
- Панкейки с маком
- Грудка куриная на пару
- Кефир 1% spar
- Сырок в вафельном рожке
- Салат грабовый
- Амарантовая каша (конструктор)
- Баклажаны
- Ножка курицы
- Клубничный конфитюр
- Молочный койот
- Лаваш Логойск
- Лимонный курд
- Крем чиз
- Творожные пряники
- Макарошки
- Крем мол.сгущ и сасло
- Майонез провансаль
- Торт сборная солянка
- Хотстеры
- Морковь по-корейски
- Сыр мягкий
- Попкорн
- Молоко 1.5%
- Икра овощная
- Сметана 25%
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 283,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
