Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана Минская марка 15% | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 24.6% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 26.5% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 7.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 5.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.433 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 11652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 48.9% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 72.5% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3627 мг | 20 мг | 1.8% | 5.8% | 5514 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 25.6% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 4963 г |
| Кремний, Si | 23.418 мг | 30 мг | 78.1% | 252.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 5.8% | 5472 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13570 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10320 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 11.3% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 37.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.2% | 6072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 8.7% | 3651 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 111.7% | 290 г |
| Литий, Li | 11.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 17.2% | 1889 г |
| Медь, Cu | 68.21 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 22% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 23.9% | 1348 г |
| Никель, Ni | 5.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 19.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.1866 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6431 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,1 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 34,5 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко 3,5 [Кубанская буренка]
- Лимонад киви мохито
- Рисовая каша с орехами и изюмом
- Селен
- лосось mowi
- Протеиновый брауни Fitness Shock
- Овощное рагу
- Creamy mayonnaise
- Cola vanilla
- Говяжий язык вареный
- Омега-3 cod liver oil. Nature's Bounty
- Домашний с огурчиками
- Шашлык из свинины
- Коровка сливочный капртз
- Сыр камамбер жареный с медом и малиной
- Шашлык из бедра цыпленка с белым вином
- Десерт с ягодами
- Поке с курицей в сладком чили
- Пирожок с вишней из MD
- Свекольник
- Суп-пюре грибной
- Дим-сам с дарами моря
- Чекенбургер гулливер
- Боул spar с курицей
- Куриная запеканка с каб.20 июля
- Тефтели мясные
- Хурма сушеная долина солнца
- Котлеты из куриной грудки
- Капуста по Кубански
- Окорочок запеченный
- Окорочок запеченый
- Блины
- Цветная капуста в духовке
- Шампиньоны в духовке
- Салат Находка
- Jagermaster Sour (ver. 2 YAGODAMASTER Mod.)
- Нутовые вафли
- Кижуч
- Хлебцы клюква без сахара
- Морковь с кальмаром
- Фасоль стручковая тушеная
- Банановый хлеб
- Чахохбили голени
- Тушеные кальмары
- Борщ по мамошински
- Соте Taty (овощное рагу)
- Салат Малибу (Токио Сити)
- Суп Мисо (Токио Сити)
- Стейк стриплойн
- Скумбрия Атлантическая жирная
- Крем снежный краб
- Кабочек с фаршем кружочки 20.07
- Цыпленок по-французкий (Токио Сити)
- Лепешки оригинальные
- Пикантный салат с капустой (Токио Сити)
- Паровая рыбная котлета с удон
- Филе бедра курицы (Ж-9.3)
- Баклажаны с чесноком
- Жареное филе бедра Ж-9.3
- Чебупицца пепперони
- Плов со свининой
- Суп с фунчозой
- Перцы фаршированные мама приблизительно
- ИВАСИ с морковью и петрушкой, салат 420г
- Филе сельди FISH HOUS (только рыба, без масла)
- Лаваш армянский
- Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца
- Буженина
- Буженина
- Хлеб Зерновой Даниловский
- Ролл с цыплёнком и овощами
- Филе куриное в соусе терияки
- Паштет из куриной печени
- Морковь по корейски
- Салат Кальмар
- Фарш "Домашний" из мяса утки.
- Ветчина "Аппетитная" куриная
- Пицца
- Котлеты из Утки
- Бифштекс с картофелем, грибами и соусом демигласс
- Роллы
- Лёгкие вафельные хлебцы с экстрактом зелёного чая.
- Напиток из красной смородины «О»
- Tuna sensation
- Сыр голландский 45
- Блины постные
- Сулугуни 40%
- Сыр сливочный особый 50%
- Хамон SERRANO (Wilhelm Brandenburg)
- Добрый Манго-маракуйя
- Отвар картофельный
- Сладкий творожок
- Угорь жаренные унаги
- Кабачковая лодочки с творогом
- Салат с печенью "Нежный"
- Колбаса Московская Долговгруп
- Чипсы сметана и лук stax Lays
- Сосиски с сыром Käsekrainer
- Творог классический 1%
- Цыплёнок в кисло-сладком соусе
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
