Рецепт Овсяноблин с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творожным сыром

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Овсяная мука 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

1.Смешать молоко, яйцо, соевый протеин и овсянную муку (Геркулес перемолотый в кофемолке), добавить щепотку соли. 2. Полученную смесь вылить на предварительно разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. 3.Выпекать по 5-7минут на среднем огне с обеих сторон. 4.Овсяноблин смазать творожным сыром и полить мëдом. 5.Подать с любимыми фруктами или я годами. 6.Наслаждаться вкусным, полезным и очень сытным блюдом. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.3% 1441 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 4.4% 1087 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 85.54 мг 500 мг 17.1% 8.3% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.95 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2228 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 6.652 мкг 50 мкг 13.3% 6.4% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9684 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1652 г
Кальций, Ca 96.08 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Натрий, Na 234 мг 1300 мг 18% 8.7% 556 г
Сера, S 125.36 мг 1000 мг 12.5% 6% 798 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 11.9% 407 г
Хлор, Cl 239.18 мг 2300 мг 10.4% 5% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 6.1% 795 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 14.3% 339 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 3% 1614 г
Медь, Cu 150.44 мкг 1000 мкг 15% 7.2% 665 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 2.9% 1637 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 8.25 мкг 55 мкг 15% 7.2% 667 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.476 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творожным сыром составляет 207 кКал.

  • Порция = 200 гр (414 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Овсяноблин с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 24,6 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 15 %, селеном - 15 %

Чем полезен Овсяноблин с творожным сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творожным сыром, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы