Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.5% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.5% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 14.3% 854 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 14.4% 845 г
Витамин В4, холин 107.82 мг 500 мг 21.6% 26.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 15.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 10.7% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 8.754 мкг 50 мкг 17.5% 21.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9426 мг 20 мг 9.7% 11.8% 1030 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.54 мг 2500 мг 9.8% 12% 1022 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2723 г
Кремний, Si 22.696 мг 30 мг 75.7% 92.4% 132 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2954 г
Натрий, Na 131.4 мг 1300 мг 10.1% 12.3% 989 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1342 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 14.4% 847 г
Хлор, Cl 67.83 мг 2300 мг 2.9% 3.5% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 9.5% 1290 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 6.1% 2016 г
Кобальт, Co 5.142 мкг 10 мкг 51.4% 62.8% 194 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1784 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1391 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 7.9% 1530 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 12.707 мкг 55 мкг 23.1% 28.2% 433 г
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14684 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 7% 1751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Кабачки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 17,5 %, кремнием - 75,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Кабачки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с яйцом, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги