Рецепт Томатная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатная паста

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.8% 9500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 13% 4867 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.4% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 24.7% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 69.8% 882 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 75.3% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 68.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 50% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 17.3% 3577 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.76 мг 2500 мг 11.5% 71% 869 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 6.2% 10111 г
Кремний, Si 7.105 мг 30 мг 23.7% 146.3% 422 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 8.6% 7008 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 9.3% 6667 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 32.1% 1909 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 19.1% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 19.8% 3109 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12397 г
Кобальт, Co 6.947 мкг 10 мкг 69.5% 429% 144 г
Литий, Li 34.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 51.2% 1206 г
Медь, Cu 132.63 мкг 1000 мкг 13.3% 82.1% 754 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 72.8% 844 г
Никель, Ni 15.395 мкг ~
Рубидий, Rb 181.2 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 4.9% 13221 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 16892 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 72.8% 845 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 12.3% 4977 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томатная паста составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПАСТА

Томатная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 11,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 69,5 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Томатная паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатная паста, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги