Рецепт Салат помидоры огурец перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурец перец

Помидор (томат), грунтовый 654 г
Огурец парниковый 177 г
Перец сладкий красный 90 г
Перец сладкий желтый 61 г
Лук репчатый 75 г
Масло из ростков пшеницы 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурец перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.8% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.1% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.4% 2512 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 31.6% 820 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 34.5% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 12.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 17.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.751 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3404 г
Витамин C, аскорбиновая 45.83 мг 90 мг 50.9% 131.9% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.15 мг 15 мг 21% 54.4% 476 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5176 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 18.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6431 мг 20 мг 3.2% 8.3% 3110 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.51 мг 2500 мг 9.8% 25.4% 1018 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6892 г
Кремний, Si 14.554 мг 30 мг 48.5% 125.6% 206 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2410 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36827 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6998 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8.8% 2909 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 4.7% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 10.9% 2381 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8876 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 114.2% 227 г
Литий, Li 24.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 17.6% 1475 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 23.3% 1106 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 17.9% 1447 г
Никель, Ni 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 126.2 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15581 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26455 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 20.5% 1263 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4589 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.026 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 56.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурец перец составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ

Салат помидоры огурец перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 50,9 %, витамином E - 21 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Салат помидоры огурец перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурец перец, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурец перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты